भीलवाड़ा, राजस्थान (पंकज पोरवाल)। जिला कलेक्टर जसमीत सिंह संधू के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग ने गुरुवार को मिलावट पर कार्रवाई करते हुए शहर के 3 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। टीम ने खाद्य पदार्थों के नमूने लिए और खराब तेल व दूषित सामग्री को मौके पर नष्ट कराया। रीको एरिया में हुई इस कार्रवाई के दौरान एक प्रतिष्ठान से करीब 50 लीटर खराब तेल मिला। विभाग ने इसे जनहित में तुरंत नष्ट कराया। अधिकारियों ने साफ किया कि खाद्य गुणवत्ता और स्वच्छता से समझौता नहीं किया जाएगा।

खराब सामग्री नष्ट

मिलावट पर कार्रवाई के दौरान रीको एरिया स्थित मैसर्स निकिता फूड प्रोडक्ट्स से नमकीन का नमूना लिया गया। निरीक्षण में करीब 50 लीटर खराब तेल मिलने पर टीम ने उसे तुरंत नष्ट करा दिया। इसके बाद मैसर्स सुखवाल बेकरी की जांच की गई, जहां से बिस्किट का नमूना लिया गया। यहां करीब 20 किलोग्राम दूषित खाद्य सामग्री मिली, जिसे नष्ट कराया गया। विभाग की इस कार्रवाई से साफ है कि जांच केवल नमूने लेने तक सीमित नहीं है, बल्कि मौके पर मिली खराब सामग्री पर भी तत्काल कदम उठाया गया।

मीरा सर्किल स्थित मैसर्स जोधपुर मिष्ठान भण्डार से पेड़े का नमूना लेकर जांच के लिए सुरक्षित किया गया। सभी खाद्य नमूनों को गुणवत्ता परीक्षण के लिए राजकीय खाद्य प्रयोगशाला, अजमेर भेजा गया है। विभाग के अनुसार जांच रिपोर्ट सामने आने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक यादव, साक्षी जैन और नीरज मीणा शामिल रहे। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. संजीव कुमार शर्मा ने कहा कि जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर किसी भी तरह की लापरवाही स्वीकार नहीं होगी।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने लोगों की सेहत को ध्यान में रखते हुए जांच और कार्रवाई का अभियान जारी रखने की बात कही है। अधिकारियों के मुताबिक बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों पर लगातार नजर रखी जाएगी। इस दौरान लिए गए नमूनों की रिपोर्ट से यह तय होगा कि संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ नियमों के तहत क्या कदम हों। मिलावट पर कार्रवाई के जरिए विभाग ने कारोबारियों को भी साफ संदेश दिया है कि खराब या दूषित खाद्य सामग्री के मामले में लापरवाही पर कार्रवाई तय है।

अस्वीकरण (Disclaimer):

यह रिपोर्ट विश्वस्त समाचार एजेंसियों और स्रोतों से प्राप्त तथ्यों पर आधारित है। इसका प्रकाशन केवल सूचना के उद्देश्य से किया गया है। खाद्य नमूनों की अंतिम गुणवत्ता जांच राजकीय खाद्य प्रयोगशाला की रिपोर्ट के आधार पर निर्धारित होगी और आगे की कार्रवाई नियमानुसार की जाएगी। इस रिपोर्ट के आधार पर लिए गए किसी भी निर्णय के लिए लेखक, प्रकाशक एवं संपादक किसी भी रूप में उत्तरदायी नहीं होंगे।

Author:अजय त्यागी August 20, 2026: 9:42 PM © 2026 Rex TV India Contact @ 91 6376887816 | rextvindia@gmail.com